Chez Cot, la rôtisserie à Marseille incontournable

ROTISSERIE

rôtisserie à Marseille

Si commande en ligne, veuillez noter SVP que les produits cuits à la rôtissoire seront disponibles le matin à partir de 11h et le soir à partir de 19h

CHEZ COT, C’EST QUOI ?

Notre slogan résume finalement bien nos rôtisseries :

CHEZ COT

CHIC & GOOD !

Outre le jeu de mot (CHICKEN GOOD…. oui c’est très fort), notre envie première est en effet d’offrir un jolie lieu de partage (CHIC !) de produits authentiques, de qualité, labélisés, artisanaux, faits maison et d’origine France (GOOD !).

Au travers nos rôtisseries, nous souhaitons donc vous faire découvrir un concept, un positionnement unique dans la qualité et l’authenticité, et ce, à tous les niveaux !

CHEZ COT BEAUMONT

160 avenue du 24 avril 1915
13012 Marseille
TEL 09 52 13 27 02
Heures d’ouverture :
Mardi à samedi de 9h30 à 13h puis de 17h à 20h
Dimanche de 9h30 à 13h.

image-asset
fb
insta
sac-ubereats-logo

CHEZ COT SAINTE ANNE

3 boulevard de Sainte Anne
13008 Marseille
TEL 09 80 31 19 29
Heures d’ouverture :
Mardi à samedi de 9h30 à 13h puis de 17h à 20h
Dimanche de 9h30 à 13h.

image-asset
fb
insta
sac-ubereats-logo

A la rôtissoire 

    • Poulet jaune, 4 à 5 personnes (1,5 à 1,7 kg), fermier, LABEL ROUGE, Français = 17 euros
    • Poulet noir, 4 à 5 personnes (1,5 à 1,7 kg), fermier, LABEL ROUGE, Français = 17 euros
    • Poulet BIO, 4 à 5 personnes (1,5 à 1,7 kg), LABEL AGRICULTURE BIOLOGIQUE, Français = 22 euros
    • Epaule d’agneau de Sisteron, 5 à 6 personnes, Français = 35 euros
    • Jambonneau Doumbea, Prince de Paris, qualité supérieure, 2 à 3 personnes , Français = 22 euros
    • Souris d’agneau de Sisteron, 1 à 2 personnes, Français = 12,50 euros
    • Travers de porc de Bigorre, Français, qualité supérieure, élevé en plein air (1 personne) = 10,50 euros
    • Saucisse italienne pur porc, artisanale (1 personne) = 6 euros
    • Saucisse porc, lard, échalote, artisanale (1 personne) = 6 euros

Nos plats individuels (uniquement en semaine) 

    • Le CHIC & GOOD : poulet fermier, labellisé, rôti et finement émietté + 2 accompagnements au choix (ratatouille, pomme de terre, gratin dauphinois) + notre jus maison = 8,50 euros
    • Le CHIC & POKE : bientôt…..

Nos chips artisanales et régionales 

    • Chips artisanales, sel de Camargue (sachet de 125g) = 3,30 euros
    • Chips artisanales, piment d’Espelette (sachet de 125g) = 4,30 euros
    • Chips artisanales, truffe (sachet de 125g) = 3,90 euros
    • Chips artisanales, salée (sachet de 125g) = 3,20 euros

En accompagnement, faits maison

    • Gratin dauphinois, 1-2 personnes = 3,50 euros
    • Ratatouille, 1-2 personnes = 3,50 euros
    • Pomme de terre au four, 1-2 personnes = 3,50 euros
    • Maïs grillé, 1-2 personnes = 3 euros

Nos desserts, faits maison

    • Cheesecake, zest de citron vert (la part) = 3,50 euros
    • Fondant au chocolat (la part) = 3 euros
    • Cookie (l’unité) = 2 euros
    • Cake chocolat  + 1 petit quelquechose… (la part) = 2 euros

Nos sauces artisanales 

    • Sauce artisanale, barbecue (pot en verre de 390 g) = 4,90 euros
    • Sauce artisanale, ketchup fumé (pot en verre de 360 g) = 4,90 euros
    • Sauce artisanale, ketchup piment d’Espelette (pot en verre de 360 g) = 4,90 euros
    • Sauce artisanale, ketchup bio (pot en verre de 360 g) = 5,90 euros

Nos boissons, en verre… 

    • Limonade LORINA = 2 euros
    • Citronnade LORINA = 2 euros
    • Orangeade LORINA = 2 euros
    • Eau gazeuse OREZZA = 2 euros
    • Bière Corse, ambrée à la châtaigne = 3 euros

Nos vins régionaux

    • Vin rouge AOC, Château Petit Sonnailler = 9,80 euros
    • Vin rosé AOC, Château Petit Sonnailler = 9,80 euros
    • Vin blanc AOC, Château Petit Sonnailler = 9,80 euros

Si vous trouvez meilleur ailleurs, nous vous remboursons la différence !

CHEZ COT, C’EST OÙ ?

Nos rôtisseries se situent à Marseille :

• Dans le 12ème arrondissement, 160 avenue du 24 avril 1915, dans le quartier de Beaumont ;
• Dans le 8ème arrondissement, 3 Bd de Sainte-Anne, dans le quartier de Sainte Anne.

Nous aimons et visons ces quartiers, ainsi que la vie qui les caractérise, afin d’être à vos côtés aussi bien en semaine que les week-ends.

rôtisserie Marseille

CHEZ COT, C’EST QUAND ET COMMENT ?

Nous sommes ouverts du mardi matin au dimanche matin, de 9h30 à 13h puis de 17h à 20h.
Nous aurons donc plaisir à vous recevoir, vous faire découvrir notre rôtisserie, vous montrer nos cuissons… bref vous raconter notre histoire, nos produits, notre sélection !

Vous pouvez commander par téléphone bien sûr, mais aussi via notre CLICK & COLLECT grâce aux boutons présents sur notre site internet.
Pour la livraison, c’est sur UBEReats que cela se passe… bien que parfois, lorsque nous le pouvons, nous réalisons nous même la livraison : nous trouvons toujours des solutions pour vous satisfaire.

ON Y MANGE QUOI CHEZ COT ?

Nos rôtisseries utilisent la « Rolls Royce » des rôtissoires, permettant de rôtir nos viandes à la flamme gaz, garantissant une cuisson unique et contrôlée pour un rôtissage à point et des saveurs incomparables. C’est aussi ça notre différence !

Vous pourrez donc y gouter :

• Nos poulets jaunes ou noirs, labellisés, fermiers, d’un gros calibre, qui ont couru, grandi en extérieur…. Uniques dans la région. Nous les accompagnons d’un jus / bouillon, secret de confection, qui crée aussi la différence ;
• Nos épaules d’agneau et souris d’agneau de Sisteron ;
• Nos jambonneaux Doumbea, Prince de Paris, issus de la meilleure maison de salaison de France ;
• Nos travers de porcs élevés aux grains et en plein air ;
• Nos saucisses artisanales.

Toutes ses pièces ont été sélectionnées avec soins et choisies pour être différentes de toutes celles que vous avez goutées par ailleurs.

Nous avons également apporté une grande importance à nos accompagnements et périphériques :

• Sauces artisanales : ketchup bio, ketchup aux piments d’Espelette, sauce barbecue, ketchup fumé en fut de chêne ;
• Moutardes artisanales issues de la dernière moutarderie de France : moutarde AOP, moutarde aux piments d’Espelette, moutarde aux noix, moutarde au miel et au vinaigre balsamique ;
• Des chips artisanales et régionales : chips aux piments d’Espelette, chips au sel de Camargue, chips à la Truffe ;
• Pommes de terre grenaille, cuites et dorées au four, dans notre bouillon, (pour ne pas être trop grasses) ;
• Notre gratin Dauphinois, fait maison ;
• Notre ratatouille, faite maison également, qui mijote là, juste devant vous.

Nous avons bien entendu prêté la même attention pour nos desserts, faits maison, par nos deux pâtissiers préférés : Catherine et Jérôme, deux passionnés comme nous de la qualité et du gout. Vous pourrez ainsi découvrir :

• Le cheese-cake, légèrement citronné ;
• Le gâteau chocolat qui se décline en fondant ou parfois en brownie avec ses éclats de noisettes torréfiées ;
• Le cake choco-banane ;
• Des gâteaux individuels, qui varient tous les week-ends, selon l’humeur de Jérôme (uniquement CHEZ COT Sainte-Anne – 13008).

Avis donc aux gourmands, aux intéressés de la filière et aux amoureux de la qualité !

rôtisserie à Marseille

ON Y BOIT QUOI CHEZ COT ?

CHEZ COT, nous proposons une sélection de boissons :

• Des boissons non alcoolisées, en verre et artisanales = citronnade, orangeade, limonade ;
• Une eau gazeuse Corse car…. on aime la Corse ;
• Une bière Corse car…. on aime la Corse ;
• Du bon vin, bien entendu régional et pour l’amour des 3 couleurs (rouge, rosé, blanc).